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La volaille de Bresse

La volaille de Bresse est élevée dans une région qui se situe entre Louhans et le sud de Bourg en Bresse

Celle-ci sont les seules en France à posséder le label A. O. C.   Élevées  en plein air, elles picorent toute la journée et rentrent  que le soir. Elles sont nourries de grains de mais. Avec leurs plumes brillantes et leurs pattes bleue, elles se caractérisent des autres volailles.

Dans la région ont les appelles également

''PATTES BLEUES''

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L'aire de production, s'étendant sur certaines parties des départements de l'AIN, du JURA et de la SAÔNE -LOIRE.